Die Perlen von "Piceno" und...

... das Erlebnis von Delikatesse

Dank der langen Erfahrung des Hotel Gioli können wir Degustationen für lokale Delikatessen organisieren, wobei Sie auch einfach die typischen Produkte von Piceno kaufen können.

Die "Oliven all’Ascolanda", können seit 2005 die Auszeichnung “DOP” (Denomination Original Protect) vorweisen. Sie können gefüllte sowie auch frittierte Oliven geniessen.

Die Olivenhaine von “Oliva Tenera Ascolana” liegen auf Hügeln des Apennins, zwischen dem Tronto Fluss und dem Fluss Tenna. Die "Oliven all’Ascolanda" sind eine typische Spezialität von Ascoli und wurden schon von Poeten und Schriftsteller genossen.

Interessant: Die "Olive alll’Ascolana" waren die Leibspeise von Gioacchino Rossini (19. Jahrhundert).

Kochkurse: Für Gruppen, Reservationen 5 Euros per Person.

Viele leckere Rezepte und typische Produkte von Ascoli Piceno sind gut dargestellt im vierzehnten Buch des Kochens Enzyklopädie.

Bei der antiken Olivenölmühle "L’Oleificio “Fratoni" von Frazione Brecciarolo in der stadt von Ascoli Piceno, haben die Gäste die Möglichkeit frisch gepresste Olivenöle zu testen, welche von den lokalen Bauern produziert wwird. Nachfahren von Giovaccino Fratoni werden Ihnen gerne eine Olivenölprobe zusammen mit lokalen Speisen organisieren. (www.oliofratoni.it)

Der "Tartufo della Laga dei Monti Sibillini" von den Wäldern der Region Marche können Sie 3 Sorten probieren: Der "Tartufo Nero Pregiato", wird von November bis März geerntet und ist für dessen seine Feinheit und den tollen Duft bekannt und beliebt.

Olio "Tartufo Nero Estate", ist das berühmteste Öl welches einen angenehmen Geschmack nach Pilzen in sich trägt.

Die "Tartufo Bianco Pregiato" ist wie ein süsses Parfüm und sehr selten. Die Trüffel reifen von Oktober bis Dezember.

"Ein Geschmack der aus dem Inneren der Erde kommt":"Bosco D’Oro" ein Bauernhof der seit mehr als 20 Jahren Trüffel kultiviert.

Der "Ciauscolo" ist ein spezieller Aufschnitt gemäss einer alten Tradition von “Piceno”. Es weist einen aussergewöhnlichen Geschmack auf und ist ein sehr geeigneter Brotaufstrich.

Die "Maccheroncini di Campofilone" ist der Stolz einer alten Tradition. Die frischen und handgemachten Teigwaren werden in einem kleinen Dorf "Campofilone" hergestellt. Mit Fisch oder auch nur mit Butter und Trüffel ist es eine köstiliche Speise

Die "Vincisgrassi" sind die berühmten Lasagne von der Region Marche mit Sauce aus Hack-fleisch, Bechamel, Parmesan und schwarzen Trüffel hergestellt.

Dulcis in Fundus...

Mehrere "Einkaufs-Touren" önnen in der weltweit berühmten Leder- und Schuhfabriken arrangiert werden, die in Ascoli Piceno und in Macerata zu finden sind. Nur als Beispiel, der Hauptsitz von "TOD'S" und "Loriblu", "Paciotti", "Prada" sind in der Provinz Ascoli Piceno. Das Shopping kann auf verschiedene Weise geplant werden. Eine Möglichkeit wäre ein Spaziergang durch die Innenstadt, aber ein interessanter und kostengünstiger Weg wäre, direkt aus den Fabrikläden einzukaufen!

Darüber hinaus kann das"Hotel Gioli", auf Anfrage, einen Besuch bei einem professionellen Hemde-Schneider organisieren. Dieser Schneider bietet ein breites Sortiment an mit einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis.